節約食材ランキング7選！コスパ抜群のおすすめ食材

「毎日の食費をもっと抑えたいけれど、どの食材を選べばいいかわからない…」

そんな悩みを抱えていませんか？

特に一人暮らしや家族が多い方にとって、食費はできるだけ節約したいところですよね。

でも、安いだけの食材では栄養が偏ったり、食事の満足度が下がってしまうことも。

そこで今回は、コスパ抜群でおいしく、栄養も満点な食材7選*をランキング形式でご紹介します！

これらの食材は、価格が安くてもボリュームがあり、さまざまな料理に使える優れものばかり。

この記事では、手軽に取り入れられる節約食材とその使い方を詳しく解説します。

節約しながらも食事の満足感を高めるために、今日から賢く食材選びを始めてみましょう！

節約食材ランキング7選！コスパ抜群のおすすめ食材

「節約食材ランキング7選！コスパ抜群のおすすめ食材」では、毎日の食費を賢く抑えるために役立つ安価で使いやすい食材を紹介します。

おいしく、栄養もしっかり摂れる食材をピックアップし、節約生活を応援します。

ランキング形式で具体的にご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください！

節約食材を選ぶコツとは？まずは基本を知ろう

• 節約食材ランキングに選ぶためのポイントは、ただ安いだけではなく、栄養価や使い勝手の良さも重要です。
• まず、節約食材を選ぶ際の3つの基本ポイントを押さえましょう。

1. 栄養価が高いものを選ぶ
栄養価が高く、さまざまな料理に使える食材を選ぶと、健康を保ちながら節約できます。

例えば、「卵」や「豆腐」は栄養バランスが良く、メイン料理からデザートまで幅広く使える万能食材です。

2. 長持ちするものを選ぶ
長期間保存できる食材は、食材を無駄にしないので節約につながります。乾物や冷凍野菜など、保存が効く食材を常備しておくと便利です。

3. アレンジしやすいものを選ぶ
さまざまなレシピにアレンジできる食材を選ぶことで、飽きずにおいしく食べ続けられます。

【ランキング形式】節約食材7選を徹底紹介！

【節約食材ランキング1位】もやし：ボリューム満点で万能食材

もやしは、節約食材ランキングで堂々の1位。価格は一袋あたり30円～50円ほどと非常に安く、どのスーパーでも手に入ります。

また、炒め物、スープ、サラダなど多彩な料理に使えるのが魅力。さらに、食物繊維やビタミンCが含まれており、栄養面でも優れた食材です。

使い方の例

• 炒めて肉と一緒に使うことで、ボリュームをアップ。
• スープに入れてさっと煮るだけで栄養たっぷりの一品に。
• 生のままサラダに加えるとシャキシャキとした食感が楽しめます。

【節約食材ランキング2位】卵：おかずにもお菓子にも大活躍

卵は1パック200円ほどで、さまざまな料理に使える万能食材です。

卵1個でタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素を摂取できるため、節約だけでなく健康面でもおすすめの食材です。

使い方の例

• ゆで卵にしてお弁当のおかずに。
• オムレツや卵焼きにして朝食やお弁当のメインに。
• お菓子作りにも使え、クッキーやパンケーキなどの材料としても活躍。

卵は調理法のバリエーションが多いので、飽きずに食べ続けられるのがメリットです。

栄養価が高く、価格も安定しているため、節約食材ランキング2位にふさわしい食材といえます。

【節約食材ランキング3位】豆腐：低価格で高たんぱくな食材

豆腐は、1丁100円前後で購入できる節約食材の代表格です。

低カロリーでありながら、高たんぱくでカルシウムも含まれているため、健康を気にする方にもぴったりです。

使い方の例

• 焼いてステーキ風にし、しょうゆで味付けすればヘルシーなおかずに。
• みそ汁に入れて、食べ応えをアップ。
• デザートとして、きなこや黒蜜をかけて和風スイーツに。

豆腐は和食だけでなく、サラダやデザートにも使える万能食材。安価で手に入り、使い道が豊富なため、節約生活に欠かせません。

【節約食材ランキング4位】鶏むね肉：ヘルシーでボリュームたっぷり

鶏むね肉は、肉類の中でも特に安価で、100gあたり100円以下で手に入ることもあります。

脂肪が少なく、高たんぱくで低カロリーなため、ダイエット中でも気にせず食べられるのが魅力です。

使い方の例

• 蒸してサラダチキンにし、サラダやサンドイッチにトッピング。
• そぎ切りにして、揚げずに焼くチキンカツにアレンジ。
• だしと一緒に煮て、スープの具材に。

鶏むね肉は味が淡白なので、調味料や料理法次第でさまざまな味わいが楽しめます。

コスパ抜群のうえ、料理のバリエーションも豊富な節約食材です。

【節約食材ランキング5位】キャベツ：大量に使えて栄養も満点

キャベツは1玉あたり100円～200円ほどで購入でき、葉がたくさん詰まっているため、さまざまな料理に使える節約食材です。

ビタミンCや食物繊維が豊富で、健康的な食生活をサポートします。

使い方の例

• 千切りにしてサラダやお好み焼きの具材に。
• スープに加えて、かさ増ししつつ栄養価をプラス。
• 炒め物や焼きそばの具材として使うと、ボリュームがアップ。

キャベツは生でも火を通してもおいしいため、さまざまな料理に取り入れやすい食材です。

節約しながら、食卓に彩りを添えることができます。

【節約食材ランキング6位】冷凍野菜：長期保存できて手軽に使える

冷凍野菜は、必要なときに必要な分だけ使える便利な節約食材です。

冷凍技術によって栄養価が保たれているため、いつでも新鮮な状態で野菜を摂ることができます。

価格も比較的安定しており、使い勝手が抜群です。

使い方の例

• スープやみそ汁の具材として、さっと入れるだけで完成。
• 炒め物やグラタンの具材としても活用。
• 冷凍ブロッコリーを電子レンジで温め、サラダや弁当に追加。

冷凍野菜は、野菜の下処理が不要なため、忙しい日でも手軽に使えます。保存が効き、無駄が出ないので、節約食材として優秀です。

【節約食材ランキング7位】パスタ：腹持ちが良くてアレンジ自由

パスタは、まとめ買いすれば一食あたり約30円～50円と、とてもコスパが良い食材です。

腹持ちが良く、食べ応えがあるため、満足感のある食事ができます。

さまざまなソースや具材と合わせられるので、アレンジの幅が広いのも特徴です。

使い方の例

• トマトソース、クリームソースなど、冷蔵庫の余り食材で簡単に作れる。
• 冷凍野菜やツナ缶を使った和風パスタで、手軽に一品完成。
• サラダパスタにして、弁当の主食にも。

パスタは長期間保存ができるので、常備しておけばいつでもさっと調理できます。お腹いっぱいになれて節約にもなる、おすすめの食材です。

 まとめ：節約食材ランキングを活用して楽しく節約しよう！

今回の節約食材ランキング7選では、もやし、卵、豆腐、鶏むね肉など、コスパ抜群で使いやすい食材をご紹介しました。

どれも手軽に購入できるうえ、さまざまな料理にアレンジしやすいのが特徴です。

これらの食材をうまく取り入れることで、無理なく食費を抑えられます。

さらに、セールや特売日を狙った買い物、冷凍保存やまとめ買いの工夫をすることで、食材を無駄なく使い切ることができます。

節約は少しずつ積み重ねることで効果が出るものです

今日からさっそく、賢い食材選びで楽しい節約生活を始めてみませんか？